大豆の効果

こんにちは🌸
くびれ美人エグゼクティブトレーナーの松浦加奈です。

大豆は体に良い！ということは皆さんご存知の通り。

最近ではカフェでもソイを注文できたり、プロテインにもソイプロテインがあったり、大豆は健康において欠かせない食材となっています。

大豆はダイエットしたい人やメタボが気になる人にはもちろん、美意識の高い女性にもオススメの超優秀な食材。
今日はその大豆について、ご紹介致します！

大豆について

大豆には、タンパク質、カルシウム・マグネシウム・亜鉛・マンガン・銅などのミネラル、ビタミンB1・B2・K・Eなどのビタミン類、食物繊維が豊富に含まれています。

大豆を摂るメリット

大豆には嬉しい効果がたくさんあります。

ダイエットに嬉しい作用

タンパク質は筋肉を作り代謝を高める栄養素なので、ダイエット中にこそたくさん食べなくてはなりません◎

大豆は、低カロリーなのに高タンパク！
その上大豆のタンパク質は必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質なものです。

更に大豆に含まれるビタミンB2と大豆サポニンは糖質や脂肪を効率良く燃やし、体脂肪が蓄積されるのを抑える作用があるのです。

大豆の食物繊維でダイエット中要注意な便秘も防げますし、まさにダイエットのためのお助け食材！と言えます。

大豆には美容効果も

ダイエット以外にも嬉しい作用がたくさんあります！

大豆には女性ホルモンの働きをすると言われる大豆イソフラボンが含まれています。

イソフラボンは骨粗しょう症予防にも良いとされていますし、女性の月経周期による体調変化や更年期の体調不良が気になる方にも良い作用が期待されています。

その他にも大豆は健康な皮膚や髪をつくる作用を助けますし、大豆に豊富に含まれているカリウムは、女性の大敵「むくみ」の解消に効果があります。

肌荒れの原因ともなる便通の乱れには食物繊維がチカラを発揮しますし、本当に女性には嬉しいですよね。

まとめ

いかがでしょう？
この様に大豆は男性にも女性にも嬉しい効果がたくさん期待できます。
大豆をそのまま食べるのはもちろんですが、大豆から加工されているお味噌や、お豆腐、納豆などもオススメの食材です。

食べ物はからだをつくります。
摂取するものはしっかり選んでいきたいですね！

くびれ美人エグゼクティブトレーナー
松浦加奈